Kveitefilet uten bein, av sushikvalitet. Skinn på ene siden. Utrolig digg å grille om sommeren.
Kveitefilet med skinn gir en ekstra dimensjon i smaken, spesielt ved steking hvor skinnet kan bli sprøtt og tilføre struktur til retten.
Kveite er kjent for sitt faste kjøtt og sin rike smak og egner seg godt til både klassiske og moderne retter.
Fileten (sjøfryst) gir fleksibilitet på kjøkkenet og kan tilpasses ulike serveringer.
Leveres i pakke på 3,5 kg for god økonomi og kvalitet.
