rå, argentinske kongereker er viltfangede i det kalde, rene svalget i Sør-Atlanteren. Dette gir rekene en naturlig, flott rød-rosa farge, samt en fast konsistens og en unik, sødmeaktig smak som minner om hummer.
Disse rekene leveres med skall for å bevare den maksimale, dype smaken under tilberedning, men er profesjonelt snittet langs ryggen (Easy Peel) og har fjernet hodet. Det betyr at de er utrolig enkle og raske å skrelle – enten før eller etter du har tilberedt dem.
Med en raus størrelse på ca. 20 stykker per kilo, er dette store, saftige reker som imponerer på middagsbordet. De egner seg perfekt til grilling, panering, i pannen med hvitløk og chili, eller som stjernen i en luksuriøs paella eller pasta.