| Vekt | 2,5 kg |
|---|---|
| Latinsk navn | Salvelinus alpinus |
| Fangstområde | Oppdrett |
| Pakkemåte | vacumert, pakket i pappkartong |
| Størrelse pr filet | 400g-500g |
ISHAVSRØYEFILET FRA ISLAND
kr 700 ink mva
For 2,5KG kr 280 /kg
Ishavsrøyefilet kappet opp i porsjonsstykker på ca 200g med skinn. Usortert farge.
Tips for best smak: Tin først, skyll vekk eventuelt slim, fjerne skinn, skjær bort det brune fettet under skinnet, salt og pepper, stekes i ovn i form eller folie til maks 50C kjernetemp.
