BLÅSKJELL
kr 79 ink mva
1KG kr 79 /kg
Ferske, svenske blåskjell fra Scanfjord, dyrket i rent, svensk kystvann. Skjellene har høy kjøttfylde og en frisk smak av hav. Pakket levende i 1-kilos nett og leveres helt ferske.
Nyt smaken av havet med ferske, svenske blåskjell fra Scanfjord. Disse skjellene er høstet i det rene, kalde kystvannet i Sverige, noe som gir en optimal kjøttfylde og en naturlig, salt sødme. Skjellene leveres helt ferske i praktiske 1-kilos nett, klare for damping med hvitvin, hvitløk og friske urter. Perfekt til en klassisk Moules Marinières eller som høydepunktet i en fyldig sjømatgryte.
- Skyll og sjekk: Skyll skjellene i kaldt vann. Kast skjell som er knust, eller som ikke lukker seg når du dunker hardt på dem.
- Damp: Fres litt hakket hvitløk og sjalottløk i en stor kjele med olje eller smør. Hell i 1 dl hvitvin eller eplemost.
- Kok: Ha i skjellene og sett på lokk. Damp på høy varme i 4–5 minutter til skjellene har åpnet seg. Kast skjell som forblir lukket.
| Vekt | 1 kg |
|---|---|
| holdbarhet | 3-4 dager, må oppbevares kjølt |
| forpakkninger | 1kg + 10% for å ta høyde for døde skjell |
Relaterte produkter
Utsolgt
Utsolgt
kr 1.399 ink mva
For 5KG kr 280 /kg
For 5KG kr 280 /kg
kr 99 ink mva
150g kr 660 /kg
150g kr 660 /kg
kr 599 ink mva
2KG kr 300 /kg
2KG kr 300 /kg
kr 499 ink mva
1KG kr 499 /kg
1KG kr 499 /kg
